Convert Date ngày tháng năm để set kiểu khai báo Date trong Java

Convert kiểu Date ngày tháng năm để set kiểu khai báo Date

Date date = new Date();
SimpleDateFormat formatDate = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd");
String ngay = formatDate.format(date);
Date ngayDate = formatDate.parse(ngay);

VD:
public class Student{
    private Date Birthday;
    //Setter + getter
}

Student student = new Student();
student.setBirthday(ngayDate);